これからも、組合員のみなさんと一緒に。やさしい食文化をつくっていきます!

六甲アイランド食品工場

コープこうべには、たゆまないチャレンジの歴史があります。前向きな意見を聞かせてくれる組合員がいます。コープこうべをとりまく誰もが、よりよい商品の誕生をいちばんに願っています。商品開発においてこれ以上の環境があるでしょうか。他にはない、この環境こそコープこうべの大切な財産です。これからも、組合員のみなさんと一緒に。安心管理にたゆまぬ努力を続けて、やさしい食文化、心豊かな生活文化をつくっていきます。

納得できる品質を、お買い得な価格で。組合員の想いが反映された商品はこちらです!

食パン・菓子パンうどん・そばとうふ・あげ
こんにゃく納豆和菓子・洋菓子

こだわりぎっしり 食品工場のとりくみ

安全・安心を徹底

安全への取り組みに長い歴史を持つコープの食品工場。 疑わしい添加物をいち早く排除。細菌検査をはじめとする徹底した 衛生管理体制は、社会的にも高く評価されています。

おいしさを追求

なんといってもこだわりは、味。 素材の持ち味を引きだす製法を繰り返し研究、開発。“手づくり感”や“本場の味”など、組合員の要望に応える多彩な取り組みが続いています。

素材を厳選

商品づくりの基本となる素材選びについても、コープ独自の基準を設定。 厳選した原材料のみを採用。 安全・おいしさ、さらには安定供給への努力を重ねています。

新鮮さへのこだわり

設備・システムの充実により、ニーズに応えて当日生産品を増加、 1日2〜3回の配送でいつもフレッシュな商品をお届けしています。 また、時代をとらえた新鮮な商品づくりも魅力です。

環境への配慮

よい商品づくりだけでなく、環境保全にも職員一丸となって 取り組んでいます。新たにおから乾燥設備・廃棄物処理設備を導入、 リサイクル率約96%の「環境にやさしい食品工場」となりました。
環境へのとりくみ
コープこうべ六甲アイランド食品工場の歩み